Thực đơn món ngon cả tuần




Chủ nhật, 15/12/2019, 09:12 (GMT+7)


Sự cân bằng tỷ lệ giữa các món thịt cá và thanh đạm giúp bữa ăn được đổi vị, hơn nữa lại có lợi cho sức khoẻ. 




Thứ 2: Cá bạc má kho măng


Thực đơn món ngon cả tuần



Nguyên liệu:



– 3 con cá bạc má
– 400 gr măng
– 1 bó đầu hành trắng
– Nước mắm, ớt, tiêu, hạt nêm



>> Cách làm



Thứ 3: Chân giò nấu giả cầy


Vào những ngày mưa hay thời tiết se lạnh mà được thưởng thức một tô giả cầy nóng hôi hổi, bốc khói nghi ngút thơm nồng nàn thì thật hấp dẫn.




Nguyên liệu:



– Chân giò heo: 1,5 kg
– Riềng: 1 nhánh
– Sả: 3 cây
– Nghệ: 1 nhánh nhỏ
– Mẻ: 2 thìa canh
– Mắm tôm: 1 thìa canh
– Nước mắm ngon: 1 thìa canh
– Rau thơm ăn kèm: răm, rau ngổ hoặc rau húng.



>> Cách làm



Thứ 4: Cháo trứng muối


Cháo trứng muối thịt bằm khởi đầu ngày mới thanh đạm



Nguyên liệu:



– Gạo
– Trứng muối 2-4 trứng
– Thịt 100 gr



>> Cách làm



Thứ 5: Canh nấm nấu chua



Thực đơn món ngon cả tuần - 3



Nguyên liệu:



– 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200 gr)
– 1 lát dứa vừa ăn
– 1 quả cà chua
– Vài cây dọc mùng
– Hành lá, mùi tàu, hành khô
– Muối, nước mắm, đường.



>> Cách làm



Thứ 6: Ếch kho cay


Ếch kho cay



Nguyên liệu:



– 1 kg ếch
– Ngũ vị hương, rượu, ớt
– Đường, nước mắm, nước hàng, dầu hào, nước tương (xì dầu), bột ngọt
– Hành, tỏi, hạt tiêu.



>> Cách làm



Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần


Nguồn: Ngôi sao



#Thựcđơnhằngngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây


Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:



Đăng nhận xét

0 Nhận xét