Tước vỏ, ngâm trong nước muối đặc hay cắt bỏ phần bụng của dọc mùng là cách để món này không gây ngứa. Dọc mùng thường được ăn kèm với các món như c…

Món trứng đúc thịt với thì là rất dễ làm và đủ dinh dưỡng dành cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 3 quả trứng. – 1 mớ thì là. – 100 gr thịt. – Nư…

Hóa ra việc sử dụng sai nước luộc trứng cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng của quả trứng. Trứng là loại thực phẩm quen thuộc rẻ tiền nhưng lại được n…

Việc sử dụng sai nước, đặt sai tư tế khi hấp cua… cũng khiến cua không ngon, ngọt, thậm chí rụng hết chân, càng. Cua là một trong những loại hải sản…

Với tuyệt chiêu này, đảm bảo khoai tây chiên vàng ươm, mềm trong giòn ngoài, ngon chẳng kém gì ngoài hàng. Khoai tây chiên là món ăn vặt được rất n…

Không chỉ thế, chị Quỳnh Anh còn mách cách rã đông tôm rất hiệu quả, không làm tôm bị thâm hay rụng đầu. Tôm là một trong những loại hải sản được nh…

Xào giá đỗ tưởng đơn giản nhưng nếu không đúng cách sẽ mềm, chảy nước nước thậm chí là bị thâm xỉn. Giá đỗ hay còn gọi là giá đậu, giá… được nảy mầm…

Đậu nành luộc theo cách này vừa đậm đà, tươi ngon, bùi béo, thơm các loài mùi gia vị, lại giữ được màu xanh đẹp mắt của vỏ. Đậu nành tươi luộc là mó…

Để chọn được những quả đào ngon, giòn ngọt chỉ cần chị em tinh mắt một chút là thấy ngay. Đào là loại quả thơm ngon, vô cùng hấp dẫn khiến nhiều chị…

Hóa ra, muốn có nước hàng chuẩn màu đẹp, không bị đắng, hấp dẫn cũng cần những bí quyết nhất định. Nước hàng là loại gia vị, chất tạo màu tự nhiên k…

9 bộ phận rau củ dưới đây có thể tận dụng để biến tấu thành những món ăn vừa ngon vừa bổ, bạn hãy “bỏ túi” ngay những mẹo này để vừa tiết kiệm vừa bả…