Bữa sáng mùa đông có tô mì thịt heo nóng hổi thì còn gì bằng!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì thịt heo này:

200g mì

100g thịt heo

35g dưa muối

100g rau cải

Gia vị: 15ml rượu gạo, 3g muối, 15ml nước tương, dầu ăn, tinh bột

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái lát cho vào bát rồi thêm rượu, muối và chút tinh bột vào trộn đều. Ướp thịt 15 phút.

Đun sôi 1 nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra để ráo nước. Trong lúc luộc mì thì lấy một chiếc nồi khác, đổ nước vào đun sôi sau đó cho rau cải cùng chút dầu oliu vào nấu chín.

Thêm dưa cải chua thái nhỏ vào.

Tiếp theo thêm thịt đã ướp gia vị vào nấu chung.

Cho mì vào nồi, nêm thêm chút muối, nước tương vào cho vừa ăn là xong.

Thành phẩm:

Món mì thịt heo nấu với cải chua kiểu này vừa ngon miệng lại làm siêu nhanh, rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn. Sợi mì dai dai, nước dùng chua ngọt đậm đà khi ăn rất ngon mà không hề ngán ngấy.

Chúc bạn làm được một tô mì thịt heo cải chua thật ngon nhé!

Nguồn: Meishij.net

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon