Lo con thấp lùn nhất lớp, mẹ làm ngay món giá đỗ tương giúp con cao vượt trội

Giá đỗ tương kết hợp với đậu Hà Lan sẽ cho ra một món ăn đậm chất rau củ, không hề ngấy nhưng rất bổ dưỡng cho cả gia đình.

Đỗ tương hay đậu nành là loại thực phẩm rất giàu protein. Nhất là khi hạt đỗ tương trở thành giá đỗ tương thì trong quá trình chuyển hóa sẽ cho hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn hẳn so với ban đầu. Đặc biệt giá đỗ tương còn dồi dào canxi, là loại thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ phát triển chiều cao. Kết hợp với đậu Hà Lan sẽ cho ra một món ăn đậm chất rau củ, không hề ngấy nhưng rất bổ dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu: 

1 bát con giá đỗ tương.

1 đĩa nhỏ đậu Hà Lan.

Cà rốt.

Hành lá.

Gừng.

1 muỗng xì dầu.

1 muỗng dầu hào.

Dầu ăn. 

Muối.

Tinh bột bắp hòa sẵn với nước.

Cách làm:

– Giá đỗ tương nhặt sạch vỏ. Cắt nhỏ hành, gừng. Cà rốt gọt vỏ, xắt nhỏ.

– Đun nóng dầu ăn, cho gừng và hành vào phi thơm.

– Thêm cà rốt đã thái hạt lựu vào xào.

– Thêm đậu Hà Lan và giá đỗ tương vào xào đều.

– Cho chút nước, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 2 phút.

– Thêm xì dầu, dầu hào và muối vào xào.

– Thêm tinh bột bắp, đun lửa lớn cho sôi là được. 

– Và đây là thành phẩm!

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/lo-con-thap-lun-nhat-lop-me-lam-ngay-mon-gia-do-tuong-giup-con-ca…Nguồn: http://khampha.vn/bep/lo-con-thap-lun-nhat-lop-me-lam-ngay-mon-gia-do-tuong-giup-con-cao-vuot-troi-c39a755283.html

Cách làm giá đỗ tương tại nhà

Ngay tại nhà bạn có thể làm giá đỗ tương (mầm đậu tương) vừa tươi ngon lại đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bấm xem >>

Theo Hải Đường (Khám phá)

Nguồn: Eva

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon