Bỏ túi ngay bí kíp chống ngấy với thịt heo ngâm nước mắm đậm đà, lạ miệng, dễ làm với trợ thủ đắc lực là Nước chấm cá cơm 3 Miền. “Thịt heo ngâm mắ…

Món ăn nào cũng có hương vị đậm đà, trôi cơm, đặc biệt kích thích vị giác khiến cả nồi cơm đầy cũng hết. MẮM CÁ CHƯNG THỊT Nguyên liệu: – 300gr th…

Dĩa rau mầm bí luộc và măng rừng ngọt thanh, chấm với nước mắm cá rò đủ vị mặn, chua, ngọt sẽ làm mát lòng cả nhà trong những ngày nắng nóng này. Nế…

Cá cơm sữa dai dai, thấm vị chua cay mặn ngọt, vừng lạc rang giòn vừa bùi vừa thơm, thêm chút lá chanh thái sợi thơm thơm. Nguyên liệu: – 300 gr c…

Không chỉ là một loại gia vị để chấm hay nêm nếm, nước mắm có thể dùng để làm sạch, khử mùi, tạo hương vị… Làm sạch, khử mùi Nước mắm được nhiều bà…

Nem cua bể vốn là món ăn vạn người mê. Với công thức làm nem cực ngon và bắt mắt của Chef Tuyết Phạm thì cũng đáng để bạn vào bếp thử một lần đấy! …

Với công thức làm kim chi dưa chuột này bạn sẽ được thưởng thức kim chi thơm ngon, giòn tan ăn kèm với các món kho, nướng, chiên đều ngon hết cỡ! C…

Xôi cá cơm là món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn ở Nha Trang, xôi thơm dẻo, ăn kèm cá rim chua cay mặn ngọt. Nguyên liệu: – 300 gr cá cơm …

Vẫn giữ được nét truyền thống ủ chượp khi làm mắm, nước mắm Ông Bếp thay đổi nguyên liệu chính từ tôm tươi đã làm hài lòng cả những đầu bếp chuyên ng…

Nếu yêu mến chef Tuyết Phạm hẳn bạn sẽ thấy các món ăn mà cô giới thiệu đều rất đơn giản, hầu như là những món quen thuộc với gia đình Việt nhưng đượ…

Miếng cá khô dai dai, ngấm nước sốt đủ vị chua cay mặn ngọt rất hợp khi ăn cùng cơm nóng vào những ngày mưa. Nguyên liệu: – 300 gr cá cơm phơi kh…