Khoai tây chín mềm, dậy mùi bơ và hành tây. Món này có thể dùng cho bữa sáng hoặc làm món ăn vặt đều thích hợp. Nguyên liệu 600 g khoai tây (để n…

Nồi chiên không dầu là một món đồ gia dụng bạn nên có trong căn bếp của mình. Cùng trổ tải làm món nấm hương nướng tỏi thơm ngon bằng nồi chiên không…

Đây là món cuốn hợp miệng, thanh mát cho những ngày hè nóng bức. Không những thế, dưa chuột cuộn lườn gà còn bổ dưỡng, ít béo, giúp giải ngấy hiệu qu…

Đừng làm theo cách truyền thống nữa, đậu phụ đem bóp nát rồi chiên lên với thịt băm và trứng đảm bảo cả nhà thích mê. Nguyên liệu làm đậu phụ chiên…

Món ăn như kết tinh của các dư vị mặn – ngọt – đắng – cay như chính nét tảo tần, nồng đượm tình người của người dân xứ Nghệ. Nguyên liệu 1,2- 1,5…

Xôi mềm dẻo, căng bóng quyện với thịt chim bồ câu béo, mùi hành phi thơm lừng nhanh chóng cuốn hút người thưởng thức từ cái nhìn đầu tiên. Nguyên l…

Cùng với canh cá Quỳnh Côi, bún bung là món ăn dân dã làm nên đặc trưng ẩm thực riêng của người dân quê lúa Thái Bình. Nguyên liệu 1 kg xương ống…

Quả sấu khá quen thuộc với nhiều món ăn mùa hè thì lá sấu non với vị chua thanh, được dùng chế biến món ăn lạ miệng mà hấp dẫn: Cá chép hấp lá sấu no…

Trong mùa hè, món miến ngan măng khô được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi nguyên liệu và cách làm đơn giản, ngon miệng. Nguyên liệu 1 con ngan (2,4…

Thịt bò mềm mà không khô, dưa cải chua giòn, nước dùng vị chua dịu rất hao cơm trong mùa nóng. Nguyên liệu 350 grams thịt dẻ sườn bò (nếu không c…

Cá hồi mềm béo, quyện với nước tương chua, cay, mặn, ngọt thích hợp ăn với cơm trắng. Nguyên liệu Cá hồi phi lê: 600 gram Hành tây: 1 củ Ớt đỏ,…

Cá kho còn nguyên con, bên ngoài săn, bên trong mềm, đậm vị, dậy mùi thơm của hạt tiêu. Cá trứng được kho với vị mặn ngọt hài hòa, thơm phức mùi ti…

Kho quẹt là món đơn giản, dễ làm và mang hương vị ký ức tuổi thơ nghèo khó nhưng đã trở thành đặc sản trong nhiều nhà hàng. Nguyên liệu 250g ba c…

Tóp mỡ da giòn rụm, phủ sốt mặn ngọt cay đều các mặt, khi ăn không bị gắt cổ mà rất vừa vị mặn – ngọt – chua – cay. Món này dùng ăn chơi, nhậu …

Tôm khô săn, vỏ óng ả, tóp mỡ giòn hơi béo ngậy mà không khô, đượm vị mặn ngọt rất đưa cơm vào ngày hè. Nguyên liệu 300 grams tôm đồng 600 gram …

Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh. Nguyên liệu: – 200 g gan gà hoặc 2 bộ lòng gà. –  400 …

Mùa đông ăn cá nục kho tiêu chắc chắn sẽ rất vào cơm. Nguyên liệu: – Cá nục. – Hành, tỏi, đường, gia vị. – Nước hàng, hạt tiêu. Cách chế biến: …