Món ăn này được ưu tiên trong thực đơn mùa hè, thời tiết nóng nực nhờ vị thanh mát giúp giải nhiệt và kích thích vị giác các thành viên trong gia đìn…

Điều tạo nên sức hấp dẫn của thịt chiên nước mắm kiểu Thái là những miếng thịt bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, mọng nước. Món ăn này cũng rất…

Có vị dẻo bùi tự gạo tẻ nóng hổi quyện với sắc vàng tươi từ nghệ, vị béo ngậy của thịt mỡ… bánh nghệ là món dễ gây nghiện cho nhiều người. Nguyên l…

Để nấu canh cá không hề có dầu mỡ, thanh mát cần có những bí quyết nho nhỏ. Có rất nhiều cách để nấu canh cá ngon nhưng không phải cách nào cũng giữ…

Chả cá ngần ngọt, thịt có độ dai vừa phải, dậy mùi lá lốt, rau răm, thì là… chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn. Nguyên liệu 4…

Những miếng bánh củ cải thơm phức, béo bùi, đậm đà vị của thịt bằm, tôm khô cực kỳ hấp dẫn. Tối nay ăn gì: Bánh củ cải hấp của Hứa Vĩ Văn Được xem…

Trứng cút phủ quanh là nước sốt me sánh vàng óng, hài hòa vị chua – cay – mặn – ngọt rất hấp dẫn cho các tín đồ ăn vặt. Nguyên liệu 40-50 quả trứ…

Món ăn như kết tinh của các dư vị mặn – ngọt – đắng – cay như chính nét tảo tần, nồng đượm tình người của người dân xứ Nghệ. Nguyên liệu 1,2- 1,5…

Xôi mềm dẻo, căng bóng quyện với thịt chim bồ câu béo, mùi hành phi thơm lừng nhanh chóng cuốn hút người thưởng thức từ cái nhìn đầu tiên. Nguyên l…

Cho chút hành khô vào nồi nước luộc, thịt lợn sẽ mềm, thơm, giữ nguyên hương vị. Thịt luộc thanh nhẹ, không chứa nhiều dầu mỡ cũng như dễ gây ngán …

Cùng với canh cá Quỳnh Côi, bún bung là món ăn dân dã làm nên đặc trưng ẩm thực riêng của người dân quê lúa Thái Bình. Nguyên liệu 1 kg xương ống…

Một bát canh thanh mát với thịt ngao mềm, đan xen vị ngọt thanh từ dứa và vị chua từ sấu nhanh chóng giải nhiệt mùa hè. Nguyên liệu 1 kg ngao 1/…

Trong mùa hè, món miến ngan măng khô được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi nguyên liệu và cách làm đơn giản, ngon miệng. Nguyên liệu 1 con ngan (2,4…

Thịt bò mềm mà không khô, dưa cải chua giòn, nước dùng vị chua dịu rất hao cơm trong mùa nóng. Nguyên liệu 350 grams thịt dẻ sườn bò (nếu không c…

Cá hồi mềm béo, quyện với nước tương chua, cay, mặn, ngọt thích hợp ăn với cơm trắng. Nguyên liệu Cá hồi phi lê: 600 gram Hành tây: 1 củ Ớt đỏ,…

Cá kho còn nguyên con, bên ngoài săn, bên trong mềm, đậm vị, dậy mùi thơm của hạt tiêu. Cá trứng được kho với vị mặn ngọt hài hòa, thơm phức mùi ti…