Bí xào lòng gà

Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh.

Nguyên liệu:

– 200 g gan gà hoặc 2 bộ lòng gà.

–  400 g bí, 10 g gừng đập dập.

– 2 nhánh tỏi thái nhỏ.

– Một chút hạt tiêu, 1,5 thìa muối.

– Dầu ăn, hành lá thái nhỏ.

Cách chế biến:

– Lòng hoặc gan gà làm sạch, ướp với gừng, muối và hạt tiêu.

– Cho dầu ăn lên chảo, rồi bỏ lòng vào xào sơ.

– Cho tiếp bí vào xào đến khi bí chín là được.

Nêm thêm hạt nêm nếu cần. Cho thêm hành lá đảo sơ rồi cho ra đĩa. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

Minh Phong

Theo: VnExpress

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon