5 món chính kiểu Thái nghe tên là đói

Thứ tư, 20/11/2019, 09:25 (GMT+7)

Cơm rang, mỳ tươi, miến trộn hay cơm cuộn theo phong cách ẩm thực Thái Lan có hương vị rất đặc biệt, ai cũng mê.

Cơm dứa kiểu Thái

Nguyên liệu:

– 1/2 trái thơm (dứa)
– 3 con tôm sú
– 1 quả trứng gà
– 1/2 củ hành tây
– 1 nhúm lá quế
– 1 trái ớt sừng đỏ
– Hành lá
– 1 tô cơm trắng nguội
– Bột cà ri và bột ớt
– Hạt điều (nếu thích)

>> Cách làm

Pad Thái

Nguyên liệu:

– 2-3 con tôm sú
– 1 phần hủ tíu sợi phở
– 1 quả trứng gà
– Giá, hẹ
– 2 muỗng tỏi băm
– Lạc
– Nước cốt me
– Đường thốt nốt

>> Cách làm

Miến trộn kiểu Thái

Nguyên liệu:

– 1-2 lọn miến
– 300 g tôm tươi cỡ vừa
– Dưa chuột, cà rốt, cần tây, rau thơm
– Bột canh, hạt tiêu, đường, tỏi, ớt, chanh, tương ớt.

>> Cách làm

Thịt bò cuốn cơm kiểu Thái

Nguyên liệu:

– 1,5 thìa dầu hạt cải
– 0,5 kg thịt bò nguyên miếng (loại làm bít tết)
– Muối, tiêu
– Ớt đỏ
– Gạo
– 1/4 chén tương ớt ngọt kiểu Thái
– Rau cải hoặc rau diếp, xà lách (dùng để cuốn).

>> Cách làm

Mì trộn kiểu Thái

Nguyên liệu: 4 người ăn

– 2 ức gà lóc xương.
– 175 gr mì trứng khô
– 2 củ cà rốt thái lát dài. 200g bắp cải thái nhỏ (có thể chọn các loại rau củ khác tùy theo ý thích).
– 1 bắp xà lách tách lá, rửa sạch; ít rau diếp cá thái nhỏ.
– Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
– 1 1/2 thìa canh dầu ôliu.
– Ớt trái thái nhỏ
– Tỏi băm nhuyễn
– Gừng thái nhuyễn
– 2 thìa canh nước tương
– 1 thìa cà phê nước cốt chanh (tùy theo ý thích có thể gia giảm vị chua).

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon