Chỉ 4 bước đơn giản có ngay món thịt heo xào ngon miễn bàn

Thịt xào là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên khi kết hợp với mùi thơm của rau cần và chút béo ngậy của váng đậu sẽ tạo nên hương vị hoàn toàn khác.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 400g cần tây

– 100g thịt

– Một ít váng đậu

– Gia vị: 30ml rượu gạo, 3g muối, một ít bột mì.

Sơ chế nguyên liệu

– Thịt rửa sạch thái lát sau đó ướp với chút muối, rượu và bột mì.

– Rau cần tây rửa sạch thái khúc.

– Váng đậu ngâm mềm rồi thái khúc.

Cách làm thịt heo xào cực ngon

– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào săn rồi cho ra bát.

– Bước 2: Thêm cần tây và váng đậu cùng chút muối, xào cho chín tới.

– Bước 3: Đổ thịt vào xào chung.

– Bước 4: Thêm một chút nước vào đảo cho các nguyên liệu chín hoàn toàn rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon