Món ngon mới toanh từ trứng, các mẹ nhất định phải thử ngay

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100g mắm tôm hoặc mắm tép

2 quả trứng

50g đậu phụ

1 quả ớt sừng đỏ

Một ít gốc cần tây

Dầu ăn

Cách làm:

Đập trứng vào bát, thêm mắm tôm và đậu phụ nghiền nát vào.

Trộn đều trứng, mắm tôm và đậu phụ với nhau. Ớt đỏ và cần tây thái nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã trộn vào chiên rồi dùng đũa đảo đều.

Thêm cần tây và ớt thái nhỏ vào đảo đều đến khi cần chín là được.

Thành phẩm:

Trứng đậu phụ chiên mắm tôm là một món ăn làm cực nhanh, món ăn thơm đậm đà vị mắm tôm, khi ăn cùng cơm trắng trong những ngày mùa đông lạnh thì ngon không gì bằng. Bạn cũng có thể dùng món ngon từ trứng này với các loại bánh bao chay cũng sẽ ngon lắm ấy!

Chúc bạn ngon miệng với món ngon từ trứng này nhé!

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon