Thực đơn món ngon cuối tuần

Chủ nhật, 24/11/2019, 08:01 (GMT+7)

Trong tuần bận rộn, bạn có thể nấu các món đơn giản, nhanh gọn còn cuối tuần dư dả thời gian, thích hợp để chế biến cầu kỳ.

Thứ 2: Súp nấm chua cay

Nguyên liệu:

– 2 muỗng canh bột ngô
– 400 gr nước dùng gà hoặc nước hầm rau củ (dành cho người ăn chay)
– Nước lọc
– 200 gr đậu phụ non
– 170 gr nấm
– 3 muỗng canh xì dầu
– 2,5 muỗng giấm táo hoặc giấm gạo
– 1 muỗng canh hắc xì dầu để tạo màu
– Hạt tiêu đen
– 1 quả trứng đánh
– 1 muỗng cà phê dầu ớt
– 1 muỗng cà phê hành lá

>> Cách làm

Thứ 3: Sườn non kho củ sen

Nguyên liệu:

– 400 gr sườn non
– 1 củ sen vừa ăn, giấm, muối
– 1 thìa canh tương đậu đen
– Muối, đường, ớt bột hoặc ớt màu, nước mắm

>> Cách làm

Thứ 4: Canh thịt bò nấu cà chua

Nguyên liệu:

– 200 gr thịt bò
– 2 quả cà chua
– 1- 2 cây sả
– Ít rau răm
– Hành lá, rau mùi và hành khô
– Nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu.

>> Cách làm

Thứ 5: Gỏi gà rau rút

Nguyên liệu:

– 500 gr thịt gà (dùng má đùi hoặc ức tuỳ sở thích)
– 300 gr rau rút
– 2 củ hành tây
– 1 quả chanh
– Tỏi, ớt băm
– Đậu phộng (lạc) rang
– Rau thơm (rau răm, lá quế)

>> Cách làm

Thứ 6: Thịt ba chỉ một nắng chiên giòn

Nguyên liệu:

– 500 gr thịt ba chỉ
– 3 cây sả
– 1 củ tỏi
– 3 trái ớt
– 1 thìa hạt tiêu, dầu hào
– 1/2 thìa cà phê mắm tôm
– 1 thìa cà phê bột màu điều
– Vài lá mắc mật

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi sao

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon