Chỉ cần thêm chút khoai tây vào là món mì trứng cà chua quen thuộc đã có hương vị hoàn toàn khác, cho bữa sáng ngon miễn chê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 gói mì trứng hoặc mì ăn liền tùy thích
– 2 quả cà chua
– 2 củ khoai tây
– 2 quả trứng
– 15ml nước tương
– Một ít muối, dầu mè, hành lá thái nhỏ
Sơ chế nguyên liệu
– Cà chua gọt vỏ thái nhỏ.
– Khoai tây gọt vỏ thái lát.
– Gốc hành thái nhỏ.
– Trứng đập vào bát đánh tan.
Cách làm món mỳ cực ngon
– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm. Tiếp đó cho cà chua vào xào mềm.
– Bước 2: Tiếp đó thêm khoai tây và lượng nước vừa ăn vào đun sôi, nấu cho khoai tây chín thì thêm mì vào cùng chút muối, nấu chín mì rồi thêm trứng vào đun sôi trở lại và tắt bếp, thêm chút dầu mè và hành lá thái nhỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Nguồn: Đời sống & Pháp luật
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét