Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ



Cơm chiên ngũ sắc không chỉ thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà còn đảm bảo bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.


Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ - Ảnh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị


– 1 bát cơm nguội


– 40g lạp xưởng


– 85g dứa


– 22g cà rốt


– 1 nửa củ hành tây


– Một ít rau cải


– Muối, dầu ăn


Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ - Ảnh 2

Sơ chế các nguyên liệu


– Dứa ngâm qua với nước muối pha loãng sau đó vớt ra để ráo nước rồi thái khối nhỏ.


– Lạp xưởng, cà rốt, hành tây thái khối nhỏ.


– Rau rửa sạch thái nhỏ.


Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ - Ảnh 3

Cách làm cơm rang ngũ sắc cực ngon


– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho lạp xưởng vào đảo qua.


Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ - Ảnh 4

– Bước 2: Thêm cà rốt và hành tây vào xào cùng.


– Bước 3: Đổ cơm nguội vào chiên một lúc rồi thêm dứa vào đảo chung, nêm thêm chút muối cho vừa ăn.


Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ - Ảnh 5

– Bước 4: Cuối cùng đổ rau cải vào chiên chung cho đến khi rau chín là được.


Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ - Ảnh 6

Chúc bạn thực hiện thành công!


Quỳnh Chi (T/h)



Nguồn: Đời sống & Pháp luật



#Thựcđơnhằngngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây


Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:



Đăng nhận xét

0 Nhận xét