Nhờ có công thức chuẩn ngon mà Tết này tôi có món bánh que giòn thơm mời khách

Từng chiếc bánh que vàng ươm giòn giòn ngọt ngon sẽ là món ngon mới lạ mời khách dịp Tết sắp tới!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

200g bột mì (cake flour)

2 quả trứng

20g sữa bột

50g đường

30g bơ lạt

Cách làm:

Đập trứng vào bát, đánh tan sau đó múc 1 thìa canh trứng ra bát nhỏ để riêng để quét lên mặt bánh khi nướng.

Làm tan chảy bơ bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy sau đó để bơ nguội bớt rồi thêm phần trứng đã đánh tan vào trộn chung. Rây bột mì, sữa bột và đường trắng vào trộn đều.

Nhào bột thành khối dẻo mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút sau đó lấy khối bột ra và cán thành tấm mỏng.

Cắt tấm bột thành từng thanh dài rồi xoắn nhẹ lại. Xếp bánh ra khay nướng có lót giấy nướng. Dùng cọ quét một lớp mỏng trứng lên trên bề mặt bánh. Làm nóng lò nướng đến 170 độ C rồi cho khay bánh vào nướng trong khoảng 20-25 phút là được.

Thành phẩm:

Món bánh que giòn tan, thơm vị bơ sữa rất ngon miệng mà giàu dinh dưỡng. Bạn có thể làm một mẻ bánh, cất trong hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần đấy!

Chúc bạn làm được món bánh que thật ngon nhé!

Nguồn: Afamily

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon