Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ

Hà Miên tháng 12 26, 2019



Thịt gà mềm ngọt thấm đều gia vị, ăn kèm với chút khoai lang bở tơi và vị ngọt thơm của ngô khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.


Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ - Ảnh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị


– 1 con gà mái


– 1 bắp ngô ngọt


– 2 củ khoai lang


– 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 15ml dầu hào


– 2g thập tam hương hoặc ngũ vị hương


– 3 tép tỏi, 5 lát gừng, 1 hoa hồi


– 2 lá nguyệt quế, 1 mảnh quế, 3g đường phèn, 3 cây hành lá


Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ - Ảnh 2

Sơ chế nguyên liệu


– Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn. Cho gà vào nồi với lượng nước ngập mặt, đun sôi gà khoảng 2-3 phút rồi vớt ra.


– Khoai lang gọt vỏ, thái khối.


– Ngô ngọt rửa sạch cắt khúc.


Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ - Ảnh 3

Cách làm gà om ngũ sắc cực ngon


– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng, tỏi, hoa hồi, quế và lá nguyệt quế vào xào thơm. Đổ gà vào đảo đều.


Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ - Ảnh 4

– Bước 2: Thêm nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn vào đảo đều sau đó thêm ngũ vị hương và đường phèn vào đảo chung.


– Bước 3: Đổ nước sôi vào ngập mặt gà, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút.


– Bước 4: Sau đó cho ngô ngọt vào đun ở lửa nhỏ khoảng 15 phút.


Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ - Ảnh 5

– Bước 5: Tiếp đó thêm khoai lang, chút muối vào đảo đều, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho khoai chín thì tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.


Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ - Ảnh 6

Chúc bạn thực hiện thành công!


Quỳnh Chi (T/h)



Nguồn: Đời sống & Pháp luật



#Thựcđơnhằngngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây


Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:



Đăng nhận xét

0 Nhận xét