Mẹ chồng chỉ tôi cách nấu canh cá khiến chồng không thèm ăn cơm hàng

Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

– 1 miếng thịt cá phi lê (cá tra hoặc basa)

– 200g nấm kim châm

– 4 quả cà chua

– 15g gừng

– Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu

– Cà chua rửa sạch, cắt hai đường trên quả cà chua, luộc qua nước sôi khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ. Thái nhỏ cà chua.

– Nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch.

– Cá rửa sạch thái thành dải dài. Cho cá vào bát rồi thêm gừng thái sợi, một ít muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn rồi trộn đều. Ướp cá khoảng 15 phút.

Cách nấu canh cá cực ngon

– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cà chua vào xào mềm.

– Bước 2: Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Đổ nấm và cá đã ướp vào.

– Bước 3: Nêm thêm chút muối và hạt nêm rồi nấu cho canh cá chín hoàn toàn. Cho ít hành lá thái nhỏ vào là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

#Thựcđơnhằngngày

---

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
  
• Cách làm các loại bánh ngon
  
• Cách chế biến các món cơm ngon
  
• Cách chế biến các món xôi ngon
  
• Cách chế biến các món cháo ngon
  
• Cách nấu các loại phở ngon
  
• Cách chế biến các món bún ngon
  
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
  
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
  
• Cách làm món súp ngon
  
• Cách chế biến các món xào ngon
  
• Cách chế biến các món kho ngon
  
• Cách chế biến các món nướng ngon
  
• Cách chế biến các món om ngon
  
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
  
• Cách chế biến các món sốt ngon
  
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
  
• Cách chế biến các món cuốn ngon
  
• Cách chế biến các món gỏi ngon
  
• Cách chế biến các món lẩu ngon
  
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
  
• Cách chế biến các món  ngâm, muối ngon
  
• Cách chế biến các món salad ngon
  
• Cách chế biến các món chè ngon
  
• Cách chế biến các món kem
  
• Cách chế biến các món mứt ngon
  
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon