Tôm nõn và bí ngòi đều là những thực phẩm chứa ít calo nhưng cực giàu chất dinh dưỡng.
Thật khó có thể tìm được thực phẩm nào chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như tôm. Tôm chứa nguồn protetin gần như tinh khiết, giàu vitamin B12, sắt, selen, canxi, omega 3… Bí ngòi cũng là một loại rau quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại ít calo. Sự kết hợp của 2 loại thực phẩm bổ dưỡng, ngon miệng và không chứa nhiều calo này đã cho ra đời một món ăn giữ dáng tuyệt vời cho cánh chị em!
Nguyên liệu:
Nửa quả bí ngòi.
Nửa bát con tôm nõn.
Hành, tỏi.
Dầu ăn.
Muối.
1 thìa rượu.
1/2 thìa tinh bột bắp.
1 thìa xì dầu.
Cách làm:
– Làm sạch cách nguyên liệu.
– Bí ngòi cắt miếng, không nên cắt quà dầy sẽ lâu chín.
– Thêm muối và tinh bột bắp vào tôm nõn rồi ướp trong 5 phút để tôm đậm đà.
– Cho dầu vào chảo, thêm tôm rồi xào đến khi tôm chuyển màu đỏ. Bỏ hành, gừng vào đảo đều.
– Bỏ bí ngòi vào xào.
– Có thể thêm chút nước để bí chín mềm nhưng đừng cho quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới hương vị món ăn.
– Khi bí hơi mềm thì cho rượu, xì dầu và muối vào xào đều rồi trút ra đĩa.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: http://khampha.vn/bep/sau-tet-lo-thua-can-me-lam-ngay-mon-vua-bo-vua-it-calo-cho-ca-nha…
Nguồn: Eva
#Thựcđơnhằngngày
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét