7 món trứng cút bùi bùi ngon cơm

Trứng cút dễ chế biến như rim, kho hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác gồm tôm, thịt lợn… hương vị bùi bùi, đậm đà.

Trứng cút rim me

Nguyên liệu:

– 20 quả trứng cút
– 1 vắt me nhỏ
– Lá quế hoặc rau răm
– Đậu phộng (lạc)
– Tỏi băm

Cách làm:  Xem tại đây

Trứng cút xào bơ tỏi

Nguyên liệu:

– 30 trứng cút
– 2 muỗng canh bơ
– 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
– 1 muỗng sa tế (nếu thích)
– Gia vị (tương ớt, nước mắm, đường)
– Rau răm ăn kèm

Cách làm:  Xem tại đây

Trứng cút nướng chén

Nguyên liệu:

– Trứng cút
– Phô mai, bơ (tuỳ thích)
– Chà bông (ruốc), bắp (ngô)
– Hành lá, hành phi
– Chén sành nhỏ, than nướng
– Gia vị.

Cách làm:  Xem tại đây

Sườn kho trứng cút

Nguyên liệu:

– Sườn heo: 400 gr
– Trứng cút: 10 quả
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột ngọt.

Cách làm:  Xem tại đây

Đậu hũ non trứng cút bắc thảo

Nguyên liệu:

– 1 cây đậu hũ non hoặc đậu hũ trứng
– 3-4 trứng cút bắc thảo hoặc 1 quả trứng vịt bắc thảo
– 1 quả trứng gà
– Bột chiên xù
– Bột mì
– Hành lá
– Ruốc (chà bông)
– Sốt mayonnaise

Cách làm:  Xem tại đây

Tôm kho trứng cút

Nguyên liệu:

– 300 gr tôm đất
– 10-12 quả trứng cút
– Muối, đường, dầu điều, rau mùi, hành lá, nước mắm và hành khô.

Cách làm:  Xem tại đây

Đậu phụ om trứng cút

Nguyên liệu:

– 350 gr đậu phụ
– 10-15 quả trứng cút
– 4-5 cây nấm đông cô
– Tỏi, ớt, gừng, hành lá
– Dầu hào, nước tương
– Muối, đường
– Tinh bột ngô
– Mộc nhĩ

Cách làm:  Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon