Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon "đứt lưỡi"

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món đậu bắp xào ức gà cực ngon, thích hợp cho việc giảm cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 150gr thịt ức gà

– 150gr đậu bắp

– 3 tép tỏi

– Hạt tiêu

– 1 thìa canh tinh bột

– Gia vị: 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê gia vị, dầu hào, muối.

Cách chế biến đậu bắp xào ức gà cực ngon

Bước 1: Sơ chế thịt gà

– Thịt ức gà làm sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng ½ thìa cà phê gia vị, chút dầu hào, hạt tiêu và tinh bột. Thời gian ướp ít nhất 10 phút.

Bước 2: Chuẩn bị đậu bắp

– Đậu bắp rửa sạch, để ráo nước.

– Đun sôi nồi nước, thêm một chút muối. Đổ đậu bắp vào chần trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra, xả lại bằng nước đun sôi để nguội.

– Thấm khô đậu bắp, sau đó thái thành những miếng nhỏ.

Bước 3: Chiên thịt gà

– Cho một chút dầu vào chảo, đổ tỏi vào phi cho thơm. Nếu ăn được cay, có thể xào cùng một vài lát ớt. Đổ gà vào chiên cho đến khi thịt chuyển màu, săn lại.

– Cho đậu bắp vào xào đều tay. Nêm nếm lại độ mặn trước khi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon