Thực đơn món ngon cả tuần (12/10)

Thực đơn gợi ý tuần này gồm: tôm xào su su, gà hầm sả, gỏi thịt bò rau càng cua, mực nướng chao, chè khoai dẻo, cá điêu hồng nướng…

Thứ 2: Tôm xào su su

Nguyên liệu:

– Tôm tươi: 300 gr
– Su su: 2 quả
– Tỏi: 1/2 củ

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 3: Gà hầm sả

Nguyên liệu:

– Gà ta: một con khoảng 1,5 kg
– Sả cây
– Dừa tươi
– Củ cải trắng 2-3 củ
– Đu đủ.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 4: Gỏi thịt bò rau càng cua

Nguyên liệu:

– Rau càng cua: 400 gr
– Thịt bò: 200 gr
– Hành tây
– Rau thơm
– Cà chua bi
– Đậu phộng
– Chanh
– Hành phi.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 5: Chả giò que

Nguyên liệu:

– Thịt xay: 200 gr
– Bánh tráng bò bía
– Nấm mèo, hành
– Rau thơm.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 6: Canh sườn nấu chua

Nguyên liệu:

– 300 gr sườn non
– 5 quả sấu xanh
– Hành lá, tỏi băm, gia vị.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 7: Mực nướng chao cay

Nguyên liệu:

– 1 con mực ống hoặc mực lá
– Chao
– Ớt sa tế

Cách làm: Xem tại đây

Chè khoai dẻo

Nguyên liệu:

– Khoai lang: tím, vàng, trắng
– Bột năng
– Dừa khô
– Đậu xanh không vỏ 50-100 gr (nếu thích)
– Đường
– Gừng, lá dứa, đậu rang.

Cách làm: Xem tại đây

Chủ nhật: Cá điêu hồng chiên giòn cuốn bánh tráng

Nguyên liệu:

– 1 con cá điêu hồng tươi đã làm sạch
– Bún tươi
– Hành lá
– Rau sống các loại
– Chuối chát: 2 quả
– Khế chua: 2 quả
– Chanh
– Tỏi ớt băm

Cách làm: Xem tại đây

Rượu dâu tây

Nguyên liệu:

– Dâu tây 1 kg
– Đường phèn 500 – 600 gr
– Bình ngâm thuỷ tinh.

Cách làm: Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon