Ức gà trộn chua cay chính là món ăn tuyệt vời dành cho những tín đồ thích ăn cay trong mùa thu đông này.
Gió lạnh đã về rồi. Đây là thời điểm tốt để các bạn thử món ức gà trộn chua cay ít béo, thơm ngon và hấp dẫn. Thưởng thức món ăn cay tê đầu lưỡi, thêm một chén trà nóng thì quả là không chê vào đâu được.
Nguyên liệu cần bị:
– 2 miếng ức gà
– 5 nhánh tỏi,
– 3 thìa nước tương nhạt
– 6 quả ớt tươi
– 5 gram hạt tiêu
– 2 quả quất
– 2 thìa dấm
– 1 thìa đường
– 2 thìa ớt bột
– 5 gam vừng rang
Cách làm:
– Cho ức gà vào chảo, thêm nước lạnh, rượu nấu ăn và gừng vào nấu trong 10 phút.
– Vớt ức gà ra và xé thành sợi.
– Phi thơm tỏi, hành tím, cho hạt tiêu và ớt tươi vào bát, thêm nước cốt chanh, nước tương và đường vào trộn đều. Nếu muốn ăn cay hơn, bạn có thể trộn thêm 2 (hoặc nhiều hơn) thìa ớt bột.
Món ức gà trộn chua cay với cách làm đơn giản, hương vị cay ngon miễn chê chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ăn cay trong những ngày gió lạnh về!
Quỳnh Trang/Theo Sohu
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét