7 món cháo sưởi ấm ngày mưa rét

Hà Miên tháng 11 03, 2020

Ngày đầu thu se lạnh, bạn có thể đổi món bữa cơm hàng ngày bằng món cháo nóng hổi với nhiều lựa chọn: cua biển, sò lông, tiết heo, gà…

Cháo cua biển

Cháo cua biển

Nguyên liệu:

– Cua biển: 2-3 con
– Gạo
– Gừng, hành
– Gia vị.

Cách làm:  Xem tại đây

Cháo sò lông

Cháo sò lông

Nguyên liệu:

– Gạo
– Sò lông: 1 kg
– Rau ngò, hành, rau ngò thơm, gừng.

Cách làm:  Xem tại đây

Cháo tiết

Cháo tiết lợn

Nguyên liệu:

– Gạo
– Huyết (tiết): 0,5 kg
– Xương heo hoặc sườn: 0,5 kg
– Tôm khô: 50 gr
– Da lợn
– Giò quẩy
– Sả, ớt, hành phi, giá, rau răm.

Cách làm:  Xem tại đây

Cháo ếch

Cháo ếch đổi món ngày thu

Nguyên liệu:

– Ếch: 1 kg
– Gạo ngon
– Lá dứa
– Gừng
– Hành
– Gia vị, hắc xì dầu, dầu mè.

Cách làm:  Xem tại đây

Cháo lá dứa thịt kho tiêu

Cháo lá dứa thịt kho tiêu

Nguyên liệu:

– Gạo
– Thịt ba rọi: 300 gr
– Lá dứa: 50 gr

Cách làm:  Xem tại đây

Cháo gà

Cháo gà ta - 1

Nguyên liệu:

– Gà ta: 1 con
– Gạo dẻo thơm
– Đậu xanh hạt
– Rau chuối, bắp cải, giá, hành
– Hành phi, đậu rang
– Chanh, ớt.

Cách làm:  Xem tại đây

Cháo mọc nấm

Cháo mọc nấm bào ngư

Nguyên liệu:

– Giò sống
– Nấm bào ngư xám
– Hành lá
– Hành phi
– Gạo

Cách làm:  Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

Đăng nhận xét

0 Nhận xét