7 món củ cải trắng cho mùa đông

Củ cải có nhiều tác dụng tốt với sức khoẻ, lại có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến thành các món ăn hợp với mùa đông.

Thịt kho củ cải

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 400 gr
– Trứng vịt: 5 quả
– Củ cải trắng: 2 củ
– Hành tím, ớt
– Hành lá
– Dừa: 1 quả, lấy nước

Cách làm:  Xem tại đây

Canh gà củ cải muối

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt gà
– 2 củ cải muối cắt lát
– 1 củ hành tím, hành lá, tiêu
– Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu mè…

Cách làm:  Xem tại đây

Củ cải nhồi thịt

Nguyên liệu:

– 2 củ cải trắng to
– 150 gr thịt heo xay
– 2 cây hành khô
– 2 củ hành khô
– Nước sốt: 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 1/ 2 thìa bột bắp

Cách làm:  Xem tại đây

Củ cải muối giòn

Nguyên liệu:

– 5 kg củ cải tươi
– 1 muỗng muối
– 1,5 bát ăn cơm đường
– 1,5 -2 bát xì dầu (nước tương)
– Ớt xay, ớt bột (tuỳ khả năng ăn cay)

Cách làm:  Xem tại đây

Canh củ cải hầm xương

Nguyên liệu:

– 300 gr xương thịt, có thể dùng đui heo hoặc chân giò tuỳ thích
– 2 củ cải trắng
– Hành, ngò

Cách làm:  Xem tại đây

Thịt gà kho củ cải muối

Nguyên liệu:

– Thịt gà ta: 1 kg
– Củ cải muối: 200 gr

Cách làm:  Xem tại đây

Cá bạc má kho củ cải

Nguyên liệu:

– Cá bạc má: 500 gr
– Củ cải: 1-2 củ

Cách làm:  Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon