Bánh mochi khoai tím

Bánh mochj khoai tím hấp dẫn người ăn với sắc tím đẹp mắt, lớp dừa bao phủ bên ngoài vừa nhìn đã thích mắt không thôi. Không những vậy, bánh còn có hương vị thơm ngon, dẻo ngọt quyện cùng phần nhân mứt đậu đỏ bùi bùi mà chỉ cần thử một miếng đã lưu luyến không thôi rồi đó. Bạn hãy thử làm ngay món này cho cả nhà ăn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

• Bột gạo 150 Gr
• Bột khoa i8 Gr
• Sữa đặc 60 Gr
• Sữa tươi 150 ml
• Đường bột 50 Gr
• Đậu đỏ 110 Gr
• Dừa nạo 15 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Cho 150g bột gạo nếp, 8g bột khoai lang tím, 60g sữa đặc, 150ml sữa tươi, 50g đường bột vào tô trộn đều, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Sau đó, cho tô bột vào nồi hấp khoảng 20 phút là bột chín. Khi bột đã chín thì lấy ra nhào đến khi bột dẻo mịn mượt hoàn toàn thì chia bột thành từng viên nhỏ khoảng 30g nha.

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon