Bánh phở xào gà

Món bánh phở xào gà là món ăn lý tưởng để khởi đầu ngày mới. Món ăn vừa có tinh bột, protein, lại đầy đủ các loại rau củ quả cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể. Nguyên liệu dùng để chế biến món ăn lại rất phổ biến và cũng rất sẵn để trong tủ lạnh. Món ăn sau chế biến vô cùng đậm đà, từng sợi bánh phở dai mềm quyện với sốt thịt gà và rau củ ngọt ngậy ăn rất là ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 2 người

• Bánh phở 150 Gr
• Ức gà 200 Gr
• Nước tương 5 ml
• Bột bắp 1 Muỗng cà phê
• Nước mắm 15 ml
• Dầu hào 15 Gr
• Giấm 5 ml
• Đường trắng 1 Muỗng cà phê
• Dầu ăn 30 ml
• Tỏi 3 Tép
• Trứng gà 2 Quả
• Hành tây ₁/₂ Củ
• Bắp non 70 Gr
• Cà rốt 30 Gr
• Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
• Ớt chuông 2 Trái
• Cà chua 70 Gr
• Húng quế 20 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Bánh phở rửa với nước cho mềm. Sơ chế các nguyên liệu rau củ. Ướp thịt gà thái lát với nước tương, tinh bột khoai tây rồi trộn đều. Phần nước sốt cho vào bát hòa tan.

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon