Xin giới thiệu với các bạn một món ăn từ nguyên liệu chân gà, đó là chân gà xài cari, một món ăn vẫn còn rất mới. Chân gà không có thịt lại có gân giòn sần sật nên làm món nhắm hay món ăn vặt đều rất ngon. Thử đổi bữa cho cả nhà với chân gà xào cari siêu hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần: 4 người
- Hành tây 50 Gr
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Chân gà 800 Gr
- Bột chiên giòn 100 Gr
- Sữa tươi 50 ml
- Dầu hào 2 Muỗng canh
- Đường trắng 1/2 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Bột cà ri 1 Muỗng canh
- Sa tế 1.50 Muỗng canh
- Ớt 10 Gr
- Hành lá 15 Gr
- Tỏi băm 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1. Hành tây lột vỏ cắt đôi. Cho 50gr hành tây, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 800gr chân gà vào nồi, luộc 2 đến 3 phút rồi đem ngâm nước 3 đến 4 phút sau đó vớt ra, để ráo. Xóc đều chân gà với 100gr bột chiên giòn rồi đem chiên vàng.
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét