Phở xào bò

Phở xào bò, món ăn cho bữa sáng thêm ngon miệng. Bánh phở mềm dai, hòa quyện với thịt bò được tẩm ướp vừa miệng và rau củ giòn tươi, chắc chắn sẽ chinh phục được các thực khách khó tính.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

• Bánh phở sợi to 300gr
• Thịt bò phi lê 200gr
• Hành tây 1/2 củ
• Bông hẹ 100gr
• Cà rốt 1/2 củ
• Nước bột năng 2 muỗng canh
• Nước dùng 1 chén
• Gừng 20gr
• Tỏi băm 2,5 muỗng cà phê
• Đường 1/3 muỗng cà phê
• Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê
• Ớt băm 1 muỗng cà phê
• Giấm gạo lên mem LISA 1 muỗng cà phê
• Nước tương Phú Sĩ 3.5 muỗng canh
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1. Thịt bò phi lê sơ chế sạch rồi thái lát mỏng theo thớ thịt, sau đó ướp với 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 2 muỗng cà phê nước tương Phú Sĩ, 1/3 muỗng cà phê đường , 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon