Sụn gà sốt trứng muối

Sụn gà sốt trứng muối là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Bên cạnh những món sụn phổ biến như sụn gà rang muối, sụn gà chiên nước mắm, sụn gà cháy tỏi,…thì sụn gà trứng muối ra đời và gây sốt, đặc biệt là đối với những bạn trẻ là fan của trứng muối. Những miếng sụn gà được chiên vàng giòn, phủ quanh mình lớp trứng muối siêu ngon. Cùng Cooky học ngay cách làm món sụn gà sốt trứng muối theo công thức bên dưới nha!

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

• Sụn gà 400gr
• Lòng đỏ trứng muối 10 cái
• Bột mì 100gr
• Muối 1 muỗng cà phê
• Tiêu 1/2 muỗng cà phê
• Đường 1 muỗng cà phê
• Bơ thực vật 30gr
• Tỏi băm 10gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Sụn gà có nhiều loại như: sụn ức, sụn đầu gối, khớp đầu, cánh, lòng bàn chân. Khi làm sụn bạn hãy chọn mua sụn ức để làm. Rửa sạch phần sụn gà, loại bỏ bớt phần mỡ bám trên sụn sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp sụn gà với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trong 10 phút.

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon