Thịt heo nướng mỡ hẹ

Món thịt heo nướng mỡ hẹ với những lát thịt vừa giòn giòn, lớp mỡ hẹ béo béo hòa hợp ăn ý cùng bánh hỏi và nước mắm đậm đà đã làm cho món ăn thêm phần đặc sắc hơn. Hãy vào bếp để khám phá cách làm món thịt heo nướng mỡ hẹ cùng Ajinomoto nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần: 2 người

• Thịt ba chỉ rút sườn 300g
• Mỡ heo cắt nhỏ 100g
• Sả cắt lát 1 cây
• Tỏi củ 3 củ
• Hành tím 3 củ
• Gốc ngò 6 cọng
• Ớt sừng 1 trái nhỏ
• Nước cốt chanh 1 muỗng canh
• Hẹ tăm thái nhỏ 3 muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1. Làm xốt ướp thịt: Cho vào máy xay 1 cây sả cắt lát, 3 củ tỏi, 3 củ hành tím, 6 cọng gốc ngò, 1 trái ớt sừng cắt lát, 2 muỗng Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt Aji-no-moto®, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm,1 muỗng canh dầu ăn, và 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu điều rồi đem xay nhuyễn.

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon