Bánh khoai lang

Bánh khoai lang là món ăn vặt dễ làm và dễ ăn trong những ngày đông se lạnh.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

• Khoai lang 3 củ (hơn 500gr)
• Bột nghệ 1 thìa
• Bột điều 1/2 thìa
• Bột chiên giòn 50gr
• Sữa tươi có đường 220ml

Hướng dẫn thực hiện

1. Thái khoai lang thành sợi ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa lại sạch và để ráo nước.

2. Trộn bột điều, bột nghệ, chút xíu muối, bột chiên giòn, bột mì và sữa sao cho sột sệt đủ nước. Nếu đặc có thể thêm nước lọc.

3. Múc từng thìa khoai vào chảo dầu nóng và chiên vàng giòn đều 2 mặt bánh thò cho ra đĩa có giấy thấm dầu .Chú ý: Nếu các bạn không có bột điều và bột nghệ đều được, vì chúng chỉ có tác dụng tạo màu bánh cho đẹp mắt. Chúc các bạn thành công!

Theo  Cooky

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon