Bỏ ra 5 phút làm mì cà chua trứng theo cách độc đáo này, nàng có ngay bữa sáng ngon 'tuyệt cú mèo'

Chỉ trong vài phút sơ chế và chế biến, nàng đã có món mì cà chua trứng, thơm ngon lại đủ chất. Đây là món ăn tuyệt vời thích hợp trong mùa đông. Sau khi ăn, nàng cũng mất rất ít thời gian để dọn dẹp. Cùng tham khảo ý tưởng và ‘triển khai’ ngay món ăn tuyệt ngon này nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 100g mì khô

– 2 quả trứng

– 1 quả cà chua

– Một ít rau xanh (rau cải, rau mùng tơi)

– 1 thìa nước tương

– 10g hành tím

– Một ít hành lá cắt nhỏ

– Lượng muối thích hợp

Cách làm:

– Dùng dao cắt cuống quả cà chua, đổ nước sôi vào chần trong 5 phút rồi gọt vỏ.

– Cà chua thái hạt lựu.

– Rửa sạch rau cải, thái thành từng đoạn nhỏ vừa ăn, đập quả trứng và đánh trứng ra bát.

– Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo đun nóng, đổ hỗn hợp trứng vào và xào cho đến khi trứng chín tới.

– Trong một chiếc chảo khác, đun nóng dầu, cho hành lá vào phi cho thơm, sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào xào chín.

– Cho một lượng nước vào nồi, đun cho đến khi sôi rồi cho mì khô vào nấu chín.

– Cho rau vào đun đến khi chín thì tắt bếp.

– Vớt mì ra bát, xếp trứng đã xào chín lên trên. Vậy là bạn đã có một bát mì đẹp hoàn mĩ, thơm ngon hấp dẫn để ăn no bụng và khoe trên mạng xã hội rồi.

Quỳnh Trang/Theo Sohu

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon