Bánh yam khoai mỡ sẽ là bữa phụ tuyệt vời dành cho các bé. Đây là loại bánh dễ làm từ các nguyên liệu đơn giản. Thay vì mua các đồ ăn vặt cho bé, mẹ hãy tự làm bánh yam khoai mỡ để bé ăn vào bữa chiều hoặc sau khi đi học về nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Khoai mỡ 300g
– 3 quả trứng
– 200ml sữa
– 50g men nở
– 100g bột mì
– 20g đường
Cách làm:
– Cho khoai mỡ đã hấp chín, trứng, sữa, đường, men nở vào bát.
– Cho thêm bột mì vào bát, trộn đều.
– Sau khi nhào thành bột mịn, dùng màng bọc thực phẩm ủ bột trong vòng 30 phút để bột nở.
– Lấy bột ra, cán bột thành từng miếng bánh mỏng 0,5cm.
– Dùng khuôn bánh để cán thành từng miếng bánh tròn xinh.
– Xếp bánh khoai mỡ lên khay nướng và nướng chín trong vòng 15-20 phút.
Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng bánh bằng cách áp chảo. Bánh chín sẽ rất mềm, thơm, ấn tay vào cảm thấy có độ đàn hồi. Đây sẽ là bữa ăn phụ tuyệt ngon dành cho các bé hoặc các ông bà đã có tuổi.
Quỳnh Trang/Theo QQ
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét