Trời mùa đông lạnh giá dễ khiến cơ thể gặp những cơn ho dai dẳng. Bạn chỉ cần “thủ” sẵn món này trong nhà đảm bảo là “thần dược” để chữa ho rất tốt.

Để làm cam hấp muối trị ho này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 quả cam vỏ vàng
1 ít muối tinh
1 ly hoặc tách sứ chịu nhiệt
Cam là một loại trái cây rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin C và chất xơ. Vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể và có tác dụng tương đối tốt trong việc điều trị các bệnh cảm cúm, ho. Chất xơ có thể nhuận tràng và giúp thanh nhiệt giải độc hàng ngày. Bản thân quả cam cũng có tác dụng xua hỏa, giảm ho.
Nếu có triệu chứng ho, bạn có thể rửa sạch cam rồi cắt nhỏ, rắc một chút muối lên cùi cam rồi cho lên nồi hấp cách thủy khoảng 10 – 15 phút. Sau khi hấp chín, ăn phần thịt cam và nước hấp cùng, vừa có tác dụng giảm ho, giải đờm, vừa có tác dụng trị ho do phổi nhiệt rất tốt.
Cách làm cam hấp muối
Cam rửa sạch, đặt vào trong bát, cho muối vào xát khắp vỏ cam để loại bỏ tinh dầu.
![]()
Cắt một miếng đầu quả cam.
![]()
Sau đó rắc một chút muối mỏng lên mặt quả cam.
![]()
Dùng đầu nhọn của đũa xiên nhẹ xuống để muối thấm vào trong phần thịt quả.
![]()
Sau đó dùng tăm xiên cố định miếng cam vừa cắt để đậy kín quả cam. Đặt cam vào trong nồi hấp cách thủy 15 phút.
![]()
Sau thời gian hấp lấy cam ra khỏi nồi, dùng thìa múc phần thịt quả và phần cùi. Ăn thêm cả phần nước tiết ra lúc hấp sẽ hiệu quả hơn.
![]()
Theo Đông y, quả cam có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc, được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh lý liên quan đến đường hô hấp, nhất là bệnh ho.
Nền y học hiện đại cũng cho thấy trong quả cam chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhất là vitamin C và các hợp chất ngăn ngừa oxy hóa. Những chất này có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lại các gốc tự do từ quá trình chuyển hóa của cơ thể, ngăn ngừa độc tố.
Thêm vào đó, trong thành phần của cam có chứa 62mg calo, 13mg magie, 52g canxi, nhiều vitamin A – các chất chống oxy hóa. Nó sẽ giúp kiểm soát sự lây nhiễm, làm tan đờm. Ngoài ra, với hàm lượng chất folate khoảng 39mg, cam còn có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề về đường hô hấp có thể gây ho cho cơ thể. Chính điều này sẽ làm giảm nguy cơ bệnh tật cho bản thân, đặc biệt là cảm, cúm.
Từ những lý do trên ta thấy, cam là loại quả không chỉ tốt cho hệ hô hấp mà còn tốt cho hệ tim mạch, cơ xương, hệ tiêu hóa… Đặc biệt, dùng cam để trị ho, thông họng, tan đờm là phương pháp được áp dụng phổ biến.
Nguồn: Afamily
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét