Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đó!
1. Bánh mì trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 quả trứng
– 2 lát bánh mì
– Hành lá cắt nhỏ và giăm bông
Cách thực hiện:
– Đập 2 quả trứng vào bát.
– Cho hành lá cắt nhỏ và giăm bông vào bát trứng.
– Cho 2 lát bánh mì vào bát rồi đổ trứng, hành lá và giăm bông lên lát bánh mì.
– Đặt 2 lát bánh mì vào chảo chiên.
– Khi trứng đã chín, nhẹ nhàng đặt bánh mì lên đĩa rồi thưởng thức
2. Bánh crepe trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 4 quả trứng
– Hành lá
– Thịt nguội
– 300ml sữa
– 2 bát bột năng
– 1 thìa cà phê muối
Cách thực hiện:
– Cho trứng, muối, hành lá, giăm bông, sữa, bột mì vào bát và dùng đũa đánh tan.
– Cho một ít dầu vào chảo chiên.
– Cho hỗn hợp vừa trộn vào chảo để chiên trong vòng 50 giây cho đến khi trứng chín vàng đều.
– Bày bánh crepe trứng ra đĩa và ăn.
3. Trứng cuộn xúc xích, ruốc gà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 3 quả cà chua
– Ruốc gà
– 1 cái xúc xích
– 3 quả trứng
– Muối và tiêu
– Sữa
Cách thực hiện:
– Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát riêng.
– Cho chút muối vào trứng.
– Cho dầu vào chảo rán hình chữ nhật.
– Đổ lòng trắng trứng lên chảo rán.
– Cho ruốc gà và xúc xích vào lòng trắng trứng.
– Cuộn thành bánh crepe và để vào một bên chảo.
– Đổ lòng đỏ trứng lên phần còn lại của chảo.
– Thêm sốt mayonnaise vào lòng đỏ trứng.
– Lăn bánh crepe lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng lại với nhau.
– Chiên thêm 3 phút.
– Cho cà chua ra đĩa để trang trí món ăn.
– Đặt trứng cuộn xúc xích và ruốc gà ra đĩa rồi thưởng thức.
4. Trứng khoai tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Khoai tây và cà rốt thái lát
– Hành lá
– 3 quả trứng
– Muối và tiêu
– 1 thìa bột mì
Cách thực hiện:
– Rửa sạch khoai tây, cà rốt thái sợi.
– Để ráo nước khoai tây, cà rốt rồi đổ vào bát sạch.
– Cho muối, tiêu, bột năng vào bát đựng khoai tây, cà rốt.
– Dùng tay trộn cho thật đều.
– Đổ dầu vào chảo. Bật bếp
– Đặt khoai tây và cà rốt đã thái thành hình tròn để lại một lỗ ở giữa để đặt trứng.
– Cho trứng vào giữa.
– Chiên trong 3 phút và lật cả hai mặt để trứng chín.
5. Trứng chiên
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 5 quả trứng
– 2 thìa nước tương
– 1 thìa bột ớt
– 1 thìa đường trắng
– 1 thìa bột năng
– 1 thìa dầu hào
– 1 bát nước
Cách thực hiện:
– Đánh trứng cho đến khi trứng có bọt bong bóng.
– Làm nóng dầu trong chảo.
– Đổ dầu vào chảo. Bật bếp
– Đập trứng vào chảo và chiên cho đến khi trứng chín.
– Cho tất cả các loại nước sốt trên vào trứng.
– Cho 2 thìa nước tương, 1 thìa bột ớt, 1 thìa đường trắng, 1 thìa bột năng, 1 thìa dầu hào và 1 bát nước rồi trộn đều để có nước sốt ngon tuyệt.
– Đổ nước sốt vào chảo trứng và đảo đều.
– Bày trứng ra đĩa và thưởng thức.
Ngọc Huyền/Theo Girlstyle
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét