Dịch bệnh quay trở lại, thay vì ra ngoài ăn, bạn có thể chế biến các món ngon tại nhà để tránh tụ tập đông người.
Bạch tuộc xào chua ngọt
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc kẽm tươi
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– 1 củ hành tây
– Gừng, tỏi, ớt, hành lá
– Chanh
Cách làm: Xem tại đây
Gỏi bạch tuộc đu đủ
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc
– 1 quả đu đủ xanh
– 1 củ cà rốt
– 1 nắm đậu bún (đậu đũa)
– Ngò gai
– Chanh
– 1-2 quả cà chua
– Ớt hiểm đỏ
– Tỏi băm, gừng
– Đậu phộng rang
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc nướng chao
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc
– Chao trắng (đóng hộp mua ở siêu thị)
– Nước tỏi, nước mắm
– Tương ớt
– Rượu trắng
– Dầu màu điều
– Mè rang (vừng rang).
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc xào ớt chuông
Nguyên liệu:
– 1 con bạch tuộc: 500 gr
– Ớt chuông xanh, vàng, đỏ
– Hành tây
– Tương ớt sa tế
– Tỏi, hành tím, gừng băm
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc ngâm sả tắc
Nguyên liệu:
– Bạch tuộc: 500 gr
– Sả
– Tắc (quất)
– Ớt
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc trộn cóc non
Món ăn có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, bạch tuộc giòn dai sần sật.
Nguyên liệu:
– 1 kg bạch tuộc tươi
– 1/2 kg cóc non
– 100 ml nước mắm ngon
– 200 gr đường thốt nốt
– Rau răm, ớt hiểm, hành tím, tiêu xay, ớt khô
– 100 gr tép khô
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc xào bơ tỏi
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc baby
– 2 muỗng bơ thực vật
– 2 củ tỏi băm nhỏ
– 2 trái ớt băm nhỏ
– Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt)
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc sốt tiêu xanh
Nguyên liệu:
– 300 gr bạch tuộc
– 5 nhánh tiêu xanh
– 2 trái ớt xiêm xanh
– 1 trái ớt hiểm đỏ
– Sữa đặc
– Chanh
– Gừng
– Ớt
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc nướng sa tế
Nguyên liệu:
– Bạch tuộc 500 gr
– Sa tế, tương ớt.
Cách làm: Xem tại đây
Theo: Ngôi sao
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét