Bánh mì que xốt thịt cay Mayo

Làm bánh mì que ngon hơn cả ngoài hàng vì Mẹ đã có bí kíp từ Món Ngon Mỗi Ngày rồi đây! Bánh mì que giòn giòn, cùng thịt & pate thật thơm ngon, đặc biệt có xốt Mayonnaise Aji-mayo® cho món ăn ngon tuyệt đỉnh!

Bánh mì que xốt thịt cay Mayo

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

• Bánh mì que 4 ổ
• Thịt đầu vai 150g
• Dưa leo 1 trái
• Hành tây 50g
• Ớt Ba Tri 1 trái
• Hành tím xay 1M
• Pate 1/4 hộp
• RAU NÊM: Ngò rí
• Gia vị: ớt sa tế, đường, bột năng
• Bột ngọt
• Hạt nêm  Heo
• Nước tương
• Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

– Dùng dao xẻ dọc bánh mì, nướng sơ cho bánh mì giòn.

– Thịt heo cắt lát mỏng, ướp 1M hành tím, 1M ớt sa tế, 1/2m đường, 1/3m bột năng, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 2m Nước tương “Phú Sĩ”, để thấm.

– Ớt Ba Tri cắt sợi. Hành tây cắt mỏng. Dưa leo bào sơ vỏ, cắt lát mỏng dài.

THỰC HIỆN

– Làm nóng dầu, xào thịt và hành tây với lửa lớn đến khi thịt chín, tắt lửa.

CÁCH DÙNG

– Phết Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và pate vào bánh mì, lần lượt xếp dưa leo, ớt, thịt xào, ngò rí, thêm 1 ít nước tương “Phú Sĩ” cuối cùng thêm xốt MY lên trên. Dùng nóng.

MÁCH NHỎ

– Nướng sơ bánh mì trước khi ăn giúp món ăn giòn và ngon hơn.

– Thêm bột năng khi ướp thịt giúp thịt không bị khô.

– chọn thịt đầu vai khi xào có độ giòn, không bị khô.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon