Cà ri gà xé phay là món ăn nguội cực ngon khiến nàng nào cũng điêu đứng. Không những thế, đây lại là món ăn ít chất béo, các bạn gái có thể ăn thả ga mà cân nặng không hề nhảy số. Đây là món ăn dễ làm, các nàng vụng mấy cũng có thể thành công trong ngay lần đầu tiên trổ tài.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 1 miếng ức gà
– 1 nắm ngồng tỏi
– 1 nhánh hành lá
– 5 nhánh tỏi
– 1 miếng gừng
– 1 thìa rượu nấu ăn,
– 1 thìa dầu hào
– 1 thìa đường
– Bột cà ri, muối ăn
Cách làm:
– Rửa sạch ức gà, băm nhuyễn tỏi, rửa sạch ngồng tỏi.
– Cho ức gà vào nồi nước lạnh, đun sôi, cho gừng thái chỉ, hành lá, 1 thìa rượu nấu ăn vào, vặn lửa nhỏ đun khoảng 20 phút cho ức gà chín hẳn.
– Xé ức gà thành từng sợi, thái ngồng tỏi thành từng sợi nhỏ.
– Cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường trắng và lượng bột cà ri và muối thích hợp vào ức gà rồi đảo đều. Bắc chảo lên, phi thơm tỏi băm rồi cho ngồng tỏi vào xào chín. Cuối cùng, bạn trộn đều ức gà với ngồng tỏi, thêm chút ớt thái nhỏ. Vậy là món cà ri gà xé phay cay ngon đúng điệu, hương vị đậm đà đã hoàn thành rồi.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét