Thực đơn này rất dễ làm, không kén người ăn, có thể lặp lại trong tuần mà không gây ngán.
Thịt heo cắt miếng lớn, ướp với một ít nước tương và bột bắp trong 10 phút. Củ cải cắt miếng vừa ăn. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho đường vào thắng tạo màu caramel, sau đó cho thịt vào xào chín, thêm 1 bát nước nóng, cho củ cải và gia vị vào cùng, đậy nắp, hầm lửa nhỏ đến khi mọi thứ chín mềm thì tắt bếp.
Củ cải trộn chua ngọt
Củ cải bào sợi nhỏ, ngâm trong nước lạnh với một chút muối, sau đó vớt ra để ráo. Cho tỏi đập dập, tiêu, muối, dầu mè, đường, giấm, đánh tan rồi rưới vào củ cải là xong.
Chả giò chiên
Cho thịt heo xay, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây băm nhỏ, miến thái nhỏ vào một bát lớn, thêm hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, trứng vào, trộn đều. Bánh tráng nhúng qua nước cho mềm, thêm nhân vào giữa, gói lại, sau đó thả vào chảo dầu chiên vàng giòn là được
Theo24h
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét