Bánh Cupcake sữa chua là món ăn nhẹ mà bạn gái nào cũng có thể trổ tài làm tại nhà. Khác với bánh Cupcake thông thường, bánh Cupcake sữa chua có hương vị cực kỳ độc đáo, mới lạ, thu hút hơn rất nhiều. Hãy cùng trổ tài làm món bánh Cupcake sữa chua nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 quả trứng gà
– 2 lòng đỏ trứng gà
– 60 gam bột mì ít gluten
– 60 gam đường xay
– 80 gam sữa chua nguyên chất
– 12 cốc bánh bằng giấy, khuôn bánh bằng kim loại
Cách làm:
– Cho 2 quả trứng gà nguyên quả, 2 lòng đỏ trứng gà, 60 gam đường mịn vào bát lớn.
– Lấy một cái chậu lớn, đổ nước nóng khoảng 60 độ vào. Trước tiên, dùng máy đánh trứng trộn đường mịn với trứng, sau đó đánh ở tốc độ cao để tạo bọt mịn.
– Rây bột mì ít gluten vào bát trứng.
– Dùng thìa trộn đều bột với trứng.
– Trộn đều sữa chua nguyên chất vào bát trứng.
– Đổ bột bánh vào cốc giấy đặt trên khay kim loại.
– Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút, sau đó chuyển sang 150/160 độ C và nướng trong 12-15 phút nữa. Bạn có thể điều chỉnh thời gian nướng bánh dựa trên sở thích cá nhân.
– Bánh Cupcake sữa chua đã chín rồi đó các bạn. Bạn có thể tạo thêm họa tiết trên bề mặt bánh để chiếc bánh trông đáng yêu hơn nhé!
Quỳnh Trang/Theo Sohu
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét