Mùa đông đói nhanh, học ngay cách làm miến trộn này để tha hồ ăn đêm ngon mà không lo tăng cân các chị ơi!

Món ăn này rất tốt để ăn vào bữa tối hoặc bữa khuya mà không sợ tăng cân – bạn hãy học cách làm miến trộn này ngay nhé!

Với cách làm miến trộn này bạn cần chuẩn bị:

• 200g rau cải
• 50g miến
• 80g thịt ngao
• 2g muối, 5ml giấm, 5ml nước tương, 2g đường
• 3 tép tỏi băm nhỏ

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, miến là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc. Có nhiều loại miến khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là miến dong. Đây là loại miến được làm từ củ dong riềng (hay còn gọi là củ đao).

Miến dong giàu protein, ít tinh bột và không chứa cholesterol nên rất thích hợp cho người bị bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Miến dong cũng là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Kết hợp miến với rau xanh và chút thịt ngao trong món miến trộn dưới đây sẽ giúp tăng hương vị cho món miến cũng như bổ sung dinh thêm dưỡng cho cơ thể.

Cách làm miến trộn rau cải

Đun sôi nồi nước. Cho miến vào luộc chín sau đó vớt ra xả với nước lạnh.

Rau cải rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội bớt rồi cắt khúc.

Cho tỏi băm vào bát, thêm nước tương, giấm, muối, đường, dầu mè và chút bột nêm vị gà vào khuấy đều.

Cho miến ra bát, thêm rau cải, thịt ngao luộc chín vào.

Cuối cùng đổ gia vị vừa pha vào trộn chung là xong.

Thành phẩm:

Chỉ đơn giản là một cách làm miến trộn với rau cải thôi nhưng lại rất ngon. Đặc biệt ăn món này vào bữa tối sẽ giảm cân hiệu quả lắm ý. Món ăn không dầu mỡ, chất béo nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bữa tối.

Chúc bạn thành công với cách làm miến trộn này nhé!

Bạn sẽ mất khoảng 20 phút để thực hiện và chi phí khoảng 20.000 đồng là đã có một đĩa miến trộn ngon lành rồi!

Nguồn: Afamily

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon