Người đoảng đến đâu cũng “hô biến” được món cá viên bình thường thành “cực phẩm”

Dưới đây là cách làm món cá viên sốt cà ri vô cùng đơn giản và ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua

Nguyên liệu:

– 1 chén hành tím băm

– 1 thìa canh dầu thực vật

– 25 viên cá

– 1 hộp gia vị cà ri vàng

– 1 cốc sữa tươi hoặc nước cốt dừa

– 1 cốc nước hàng hoặc nước thường.

Cách làm:

Đun nóng một thìa canh dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi đến khi dậy mùi thơm, sau đó, cho cà ri vào đun ở lửa vừa đến khi tan hết.

Đổ nước hàng và sữa tươi vào, sau đó thả trượt nhẹ các viên chả cá vào chảo và đun sôi. Ninh ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

Tắt bếp và đợi nước sốt hơi sệt lại thì dùng ngay.

Chúc các bạn thành công!

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon