Thịt ba chỉ làm theo cách này thành món nhậu khoái khẩu, ông chồng nào cũng mê

Trong những ngày se lạnh đầu năm như thế này, các món ăn cay cay sẽ là lựa chọn tuyệt vời trên mâm cơm hoặc trên bàn nhậu của nhiều người.

Nguyên liệu:

250gr thịt ba chỉ, 250gr kim chi, đường, gừng, mè rang, hành lá.

Cách thực hiện:

Cắt thịt heo thành từng lát mỏng, kim chi cắt tương tự.

Xào thịt heo với một ít dầu, thêm gừng thái chỉ, chiên vàng 2 mặt, rồi chắt bỏ bớt dầu.

Cho kim chi vào xào đều, vì kim chi có sẵn gia vị nên không nêm muối mà chỉ cần cho thêm một chút đường là được.

Đổ nước xâm xấp thịt, đậy vung, đun lửa vừa trong 10 phút, khi nước đã cạn bớt thì cho hành lá và mè rang vào là xong.

Theo 24h

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon