Cho vỏ quả này vào xoong nồi cháy đen hay cáu bẩn rồi đun kỹ với nước, vết cháy dù đóng dày hay “cứng đầu” đến đâu cũng long bằng sạch, nồi sáng bóng trở lại như mới mua về.
Trong quá trình nấu nướng, các chị em chắc chắn ai cũng từng gặp trường hợp “não cá vàng”, quên mất mình đang nấu ăn mà làm việc gì đó. Sau đó, xuống bếp thì cái nồi đang sáng bóng đã trở nên đen sì. Đồ ăn cháy đã đành nhưng nghĩ đến việc sau đó phải cọ cho sạch nồi thì đúng là cực hình.
Chanh dùng xong đừng vứt vỏ mà hãy cất chúng trong ngăn đá tủ lạnh.
Trên diễn đàn ẩm thực, chị Đặng Hồng Hạnh đã mách chị em một mẹo cực dễ, cực rẻ để chà sạch những cặn cháy. Đó là dùng vỏ chanh tươi.
Vỏ chanh sau khi được đun cùng nồi bị cháy
Chị Hồng Hạnh chia sẻ, vỏ chanh sau khi dùng xong không nên vứt đi. Hãy trữ nó trong ngăn đá của tủ lạnh để khi cần thì dùng đến. “Vỏ chanh tươi vắt lấy nước xong cả nhà đừng quăng vào sọt rác mà hãy quăng vào “ngăn đá tủ lạnh” vì nó thực sự hữu ích với những thành phần não cá vàng như mình”, chị Hạnh hài hước.
Mảng cháy sẽ long ra
Và vỏ chanh mà chị Hạnh cất đi để dùng vào việc làm sạch xoong nồi bị cháy. Khi nồi kho cá, kho thịt… bị cháy đen, chị Hạnh đã lấy vỏ chanh trữ trong tủ lạnh cho vào nồi bị cháy, đổ ngập nước rồi đun khoảng 30 phút. Khi vỏ chanh mềm ra, chị em có thể tiếp tục dầm hoặc cắt vỏ chanh ra thành miếng nhỏ, chà xát vào đáy nồi. Lúc này, axit trong chanh sẽ làm những mảng cháy đen tự động long ra. Cọ rửa nồi như bình thường, nồi sẽ sáng choang như mới.
Cọ rửa lại thật dễ dàng
Nếu nồi dùng lâu ngày bị xỉn màu, cáu bẩn, chị em cũng có thể làm theo cách trên để nồi trở nên sạch sẽ, sáng bóng.
Nồi sáng bóng như mới
Theo 24h
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây
Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét