Pancake bò bằm

Với cách biến tấu hoàn toàn mới, món pancake bò bằm với phần bánh xốp mịn thơm vị phô mai, kết hợp thịt bằm & các loại rau – đảm bảo bé sẽ thích Mê luôn nha Mẹ ơi!

Pancake bò bằm

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

• Bột bánh rán vị phô mai 1 gói
• Bò bằm 200g
• Cà chua 1 trái
• Hành tây 1/2 củ
• Salad 4 lá
• Bơ lạt 15g
• Tỏi băm 1M
• Nước dùng 1 chén
• RAU NÊM: ngò tây băm nhỏ
• Gia vị: tiêu, đường, tương cà
• Xốt Mayonnaise
• Hạt nêm Heo
• Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

SƠ CHẾ

• Cà chua và hành tây cắt hạt lựu nhỏ.
• Phi thơm 1M tỏi với bơ, xào thơm bò bằm cùng với 1M cà chua, 1M hành tây, 2M tương cà chua và 1m ngò tây băm nhỏ. Tiếp theo nêm 1.5m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu. Cho thêm 1 chén nước dùng vào hầm với lửa nhỏ 15 phút cho xốt bò sánh lại.

THỰC HIỆN

• Đổ bánh: cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị phô mai vào pha theo hướng dẫn trên bao bì. Đợi chảo nóng ta giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, sau đó cho bột vào vào rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra và lần lượt đổ bánh cho đến hết bột.

CÁCH DÙNG

• Xếp bánh ra dĩa, cho nhân bò lên, thêm salad đã cắt nhỏ và trang trí Xốt Mayonnaise Aji-mayo® trên cùng.

MÁCH NHỎ

• Nêm hầm bò với lửa nhỏ để bò mềm và thơm.
• Sử dụng ngò tây giúp tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
• Cho tương cà vào trong nhân giúp tạo vị thơm ngon cho món ăn.
• Món ăn đi kèm: Nước ép táo quýt bó xôi.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon