Bạn hãy bắt tay vào làm ngay món ăn sáng ngon miệng cho mình và gia đình nhé!
1. Bánh mì cuộn xúc xích
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Bánh mì gối
– Xúc xích
– Trứng
– Lát phô mai
– Bánh mì vụn
Cách thực hiện:
– Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì gối
– Đập trứng vào đĩa
– Rán xúc xích
– Đặt một lát pho mát lên bánh mì gối
– Đặt xúc xích lên trên
– Cuộn bánh lại
– Nhúng bánh mì đã cuộn lại vào trứng
– Lăn bánh trong vụn bánh mì
– Chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng
2. Trứng chiên cà chua và hành lá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Cà chua
– Hành lá
– Trứng
– Hạt tiêu
– Muối
Cách thực hiện:
– Khía và rạch nhẹ quả cà chua
– Luộc cà chua trong 3-5 phút
– Gọt sạch vỏ quả cà chua
– Thái cà chua và cắt hành lá thành từng miếng nhỏ
– Đập trứng sau đó cho cà chua thái hạt lựu và hành lá
– Thêm một chút muối và tiêu vào và trộn đều.
– Cho một chút dầu vào chảo và đổ hỗn hợp vào cho đến khi nó phủ kín chảo.
– Khi hỗn hợp chín thì cuộn lại
– Đổ hỗn hợp vào một lần nữa và tiếp tục cuộn trứng tráng cho đến khi bạn dùng hết hỗn hợp.
3. Bánh kếp nhỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 quả trứng
– 20g sữa chua
– 20g sữa
– 30g đường trắng
– 10g dầu
– 45g bột mì
Cách thực hiện:
– Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà
– Cho lòng đỏ trứng gà vào sữa chua, sữa và dầu rồi trộn đều
– Cho bột mì vào trộn đều
– Cho đường cát trắng vào lòng trắng trứng gà và dùng tay đánh bông. Trộn cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp bông và sủi bọt.
– Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng trứng
– Quét một ít dầu lên chảo chống dính và dùng thìa múc hỗn hợp lên chảo (tạo thành hỗn hợp đặc)
– Đậy vung và chiên bánh ở lửa nhỏ trong khoảng 2-3 phút
– Lật bánh, đậy nắp chảo và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 2-3 phút
– Phủ một ít đường bột lên trên bánh kếp để bánh trông bắt mắt
4. Bánh mì nướng cuộn trứng và thịt xông khói
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 4 lát bánh mì gối
– 4 quả trứng
– 4 miếng thịt xông khói
– Các loại hạt hỗn hợp
– Hạt tiêu đen
– Muối
Cách thực hiện:
– Đập 2 quả trứng, thêm một chút tiêu đen và muối
– Chiên trứng
– Đánh tan 2 quả trứng còn lại
– Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì gối
– Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng
– Đặt một ít trứng chiên và hỗn hợp hạt lên một mặt của lát bánh mì gối
– Gấp đôi lát bánh mì gối và quấn một dải thịt xông khói xung quanh lát bánh mì gối
– Rắc một ít tiêu đen lên trên
– Làm nóng lò nướng ở 180 độ trong 5 phút và cho bánh mì vào lò
– Nướng trong 15 phút
5. Bánh mì nướng kiểu Pháp giăm bông phô mai
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 4 lát bánh mì gối
– 2 quả trứng
– 20ml sữa
– 3 lát phô mai
– 3 miếng giăm bông
Cách thực hiện:
– Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì gối
– Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì gối
– Đặt một lát pho mát lên trên một lát bánh mì, tiếp theo là một miếng giăm bông, sau đó là một lát pho mát khác
– Phủ lên trên một lát pho mát khác lên bánh mì gối
– Đánh trứng và trộn cùng sữa
– Ngâm bánh xếp chồng lên nhau trong hỗn hợp
– Đổ một chút dầu vào chảo và đặt bánh vào chiên
– Lật bánh mì cho đến khi cả hai mặt bánh có màu vàng nâu
– Cắt đôi bánh mì trước khi ăn
Ngọc Huyền/Theo Girlstyle
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét