Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm bánh pudding mịn, béo ngậy, thơm mùi trà xanh, dùng làm bữa tráng miệng ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
– 2 quả trứng
– 350 ml sữa
– 10 gr đường
– 7 gr bột matcha
Cách làm:
Bước 1:
Đun sữa trên lửa nhỏ, cho đường và rây bột matcha vào, đun đến khi hỗn hợp hoà tan nhưng không đun sôi quá kỹ.
Bước 2:
Đánh bông 2 quả trứng và cho vào sữa matcha, khuấy đều.
Bước 3:
Rây hỗn hợp để loại bỏ những phần lợn cợn rồi rót hỗn hợp vào cốc, lưu ý chỉ để đầy 80% cốc rồi đậy giấy bạc.
Bước 4:
Hấp trong 2 phút với lửa lớn, sau đó để nguội khoảng 15 phút, rắc thêm chút bột matcha lên bề mặt là hoàn thành.
Nguyên Chi (Theo Daydaycook)
Theo: Ngôi sao
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét