Bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay món thịt ba chỉ chiên đổi món cho cả nhà chứ?
Thịt ba chỉ béo ngậy hòa quyện cùng vị cay và mặn của ớt và muối tạo nên món ăn tuyệt ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 500 gram thịt ba chỉ
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 thìa nước sốt gia vị
– 1 thìa cà phê đường
– một nhúm tiêu xay
– 3-4 thìa bột chiên giòn
– 2 muỗng canh ớt và tỏi băm
– ½ thìa cà phê muối
– 1 thìa cà phê đường
– Dầu ăn
Cách thực hiện:
– Thái thịt ba chỉ thành từng miếng nhỏ, ướp thịt ba chỉ với nước tương, mắm nêm, đường và tiêu.
– Tẩm thịt ba chỉ đã ướp với bột chiên giòn. Không trộn thêm nước.
– Bắc chảo lên bếp, bật bếp, đổ dầu vào, cho thịt ba chỉ tẩm bột vào chảo để chiên vàng. Rồi đổ ra đĩa.
– Cho tỏi và ớt vào chảo dầu rồi chiên cho thơm.
– Đổ thịt ba chỉ rán giòn vào chảo. Cho thêm muối và đường. Đảo đều và đổ ra đĩa thưởng thức. Ăn kèm cơm nóng.
Chúc bạn thành công!
Ngọc Huyền – Theo kapook
Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đâyXem thêm công thức chế biến các món ngon khác:
- Cách làm các món Chay ngon
- Cách làm các loại bánh ngon
- Cách chế biến các món cơm ngon
- Cách chế biến các món xôi ngon
- Cách chế biến các món cháo ngon
- Cách nấu các loại phở ngon
- Cách chế biến các món bún ngon
- Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
- Cách nấu các món canh, hầm ngon
- Cách làm món súp ngon
- Cách chế biến các món xào ngon
- Cách chế biến các món kho ngon
- Cách chế biến các món nướng ngon
- Cách chế biến các món om ngon
- Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
- Cách chế biến các món sốt ngon
- Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
- Cách chế biến các món cuốn ngon
- Cách chế biến các món gỏi ngon
- Cách chế biến các món lẩu ngon
- Cách chế biến các món nem, chả ngon
- Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
- Cách chế biến các món salad ngon
- Cách chế biến các món chè ngon
- Cách chế biến các món kem
- Cách chế biến các món mứt ngon
- Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon
0 Nhận xét