Đậu hũ đậu bắp sốt vừng

Đậu hũ mềm, đậu bắp giòn, rưới sốt vừng Nhật đậm đà, thơm thơm, là món ăn làm nhanh, thanh đạm lại dễ ăn.

Nguyên liệu:

– 8 quả đậu bắp
– 1 hộp đậu hũ non
– Sốt vừng Nhật (loại sốt vừng trộn salad)
– 1 muỗng canh muối

Cách làm:

Bước 1:

Rửa sạch đậu bắp với nước, thêm chút muối. Sau đó cho vào nước sôi luộc khoảng 3 phút cho đến khi chín, vớt ra để nguội rồi thái nhỏ.

Bước 2:

Đậu hũ non để nguyên hộp, cho vào nồi nước sôi, nấu khoảng 3-5 phút. Sau đó, rạch một đường nhỏ ở góc hộp để cho nước chảy ra hết. Nhẹ nhàng cho đậu hũ non ra thớt sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn.

Bước 3:

Cho đậu hũ ra đĩa, cho đậu bắp lên trên và rưới sốt vừng (mè) lên trên. Món ăn đơn giản, thanh đạm, dễ ăn.

Nguyên Chi (Theo Daydaycook)

Theo: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon