Chè vải nấm tuyết

Ngày hè, bạn hãy thưởng thức một bát chè vải nấm tuyết để giúp làm đẹp da cũng như giải nhiệt cơ thể hiệu quả.

Nguyên liệu:

– 10 quả vải chín
– 1/2 cây nấm tuyết
– 5 quả táo tàu
– Một ít đường phèn

Cách làm:

Bước 1: Nấm tuyết ngâm trong nước cho nở sau đó rửa sạch lại nấm.

Bước 2: Xé nhỏ nấm rồi cho vào nồi. Táo tàu rửa qua cho sạch sau đó bỏ hạt rồi thái miếng.

Bước 3: Đổ lượng nước thích hợp vào nồi nấm tuyết, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 20 phút.

Bước 4: Vải tách lấy phần cùi thịt. Sau 20 phút, cho vải vào nồi chè nấu chung khoảng 10 phút. Thêm chút đường phèn vào, đun cho đường tan rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Chè vải nấm tuyết là một món chè đơn giản, dễ chế biến mà lại ngon miệng. Món chè có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Chè có vị thanh ngọt tự nhiên của vải, vị giòn giòn của nấm tuyết, rất tốt cho sức khỏe, thích hợp để giải nhiệt ngày hè.

Liên Phạm

Theo: Ngôi sao

Video hướng dẫn cách chế biến món ăn, xem tại đây

Xem thêm công thức chế biến các món ngon khác:

• Cách làm các món Chay ngon
• Cách làm các loại bánh ngon
• Cách chế biến các món cơm ngon
• Cách chế biến các món xôi ngon
• Cách chế biến các món cháo ngon
• Cách nấu các loại phở ngon
• Cách chế biến các món bún ngon
• Cách chế biến các món ngon từ mì sợi, miến
• Cách nấu các món canh, hầm ngon
• Cách làm món súp ngon
• Cách chế biến các món xào ngon
• Cách chế biến các món kho ngon
• Cách chế biến các món nướng ngon
• Cách chế biến các món om ngon
• Cách chế biến các món rán, chiên, quay ngon
• Cách chế biến các món sốt ngon
• Cách chế biến các món hấp, luộc ngon
• Cách chế biến các món cuốn ngon
• Cách chế biến các món gỏi ngon
• Cách chế biến các món lẩu ngon
• Cách chế biến các món nem, chả ngon
• Cách chế biến các món ngâm, muối ngon
• Cách chế biến các món salad ngon
• Cách chế biến các món chè ngon
• Cách chế biến các món kem
• Cách chế biến các món mứt ngon
• Cách chế biến các món sinh tố, thức uống ngon